Kolbászos-baconös "gubancok" csigák helyett
sponsored links
Eredetileg csigákat szerettem volna készíteni, de egy csomó gubanc lett helyettük :). A hét végérõl volt még két adagnyi margarinos-vajas törtkrumpli a hûtõben, úgy gondoltam, azt is felhasználom, hogy még finomabbá tegye a tésztát. Úgy tapasztaltam ugyanis, hogy a krumpli jót szokott tenni nemcsak a lángos tésztájának, de más sós kelt tésztáknak is. De megyek szépen sorba, elõször is a hozzávalók:
- 2 adag vajas-margarinos törtkrumpli
- 3 dl forró víz
- 1 kg finom liszt + még egy kevés
- 1,5 dl langyos tej
- 1 teáskanál cukor
- 1 egész tojás
- 1 csomag friss élesztõ (Lidl-s)
- 1 csapott fehér kanál só
- löttyintésnyi olaj
a rávalók: ...